Η Κατερίνα Μαρινάκη γεννήθηκε στην Φολέγανδρο των Κυκλάδων και σπούδασε Νηπιαγωγός στο Α.Τ.Ε.Ι. Αθήνας και «Ευρωπαϊκό Πολιτισμό» στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, πριν συνεχίσει σε Mεταπτυχιακές Σπουδές - Master στην Λαογραφία στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μιλάει Αγγλικά, Γαλλικά και Ιταλικά, είναι έγγαμη και μητέρα δύο παιδιών. Από το 1998 έως και σήμερα είναι εκδότρια των εκδόσεων «Μικρές Κυκλάδες - Ταξιδεύοντας στο Αιγαίο και το Ιόνιο», οι οποίες προχωρούν στην έκδοση πλήθους εντύπων, όπως τοπικές εφημερίδες, περιοδικά ποικίλης ύλης, ταξιδιωτικούς οδηγούς, βιβλία και εταιρικά έντυπα ακτοπλοϊκών εταιρειών (on board magazines). Το πιο πρόσφατο έντυπό τους είναι το «GREEK GASTRONOMY CALENDAR», ένας εντελώς καινοτόμος οδηγός στην αγγλική γλώσσα, που περιλαμβάνει όλα τα Festivals, που πραγματοποιούνται ανά την ελληνική επικράτεια έχοντας ως αντικείμενό τους τα τοπικά προϊόντα και τις τοπικές γαστρονομίες.
Έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια σε πολλά Συνέδρια, τα οποία αφορούσαν κυρίως στην ευρωπαϊκή, ελληνική και νησιωτική Λαογραφία, Ιστορία και Παράδοση. Με θέματα Πολιτισμού, Τουρισμού και Γαστρονομίας ασχολείται και μέσα από το site της LIVE TO TRAVEL AND TASTE https://livetotravelandtaste.com/
Συμμετέχει επίσης τακτικά, με την ιδιότητα της δημοσιογράφου, σε συνόδους Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και της Επιτροπής των Περιφερειών. Άρθρα και μελέτες της έχουν δημοσιευθεί σε πολλά περιοδικά και εφημερίδες πανελλαδικής ή τοπικής εμβέλειας. Είναι συγγραφέας των βιβλίων: «Άνω Μεριά Φολεγάνδρου - Οικιστική και Βιoτική οργάνωση» και «Νήσος Φολέγανδρος». Τέλος, είχε την λαογραφική επιμέλεια στην σειρά ντοκυμαντέρ για τα 24 Κυκλαδονήσια, που κυκλοφόρησε η πρώην Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Κυκλάδων, σε σκηνοθεσία Γιώργου Δάμπαση.
Άλλες Δραστηριότητες:
-Πρόεδρος Συλλόγου Απανταχού Ανωμεριτών Φολεγάνδρου
-Πρόεδρος Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας «Οι Φίλοι του Αρχιπελάγους»
-Μέλος της Ένωσης Ευρωπαίων Δημοσιογράφων
-Μέλος Δ.Σ. της Εταιρείας Κυκλαδικών Μελετών
-Μέλος Ένωσης Κυκλαδικού Τύπου (Ε.ΚΥ.Τ) και πρώην Γραμματέας του Δ.Σ. της Ένωσης
-Μέλος Ένωσης Δημοσιογράφων και Συγγραφέων Τουρισμού
-Μέλος, επίσης, σε πάμπολλους άλλους Κυκλαδίτικους και Αιγαιοπελαγίτικους Συλλόγους και σε γυναικείες, δημοσιογραφικές και περιβαλλοντικές οργανώσεις και σωματεία.