ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Είπαν Οι Φίλοι

June 30, 2022

EnglishGreek
greek-news-and-Radio-FL-logo

Η Ελληνική εφημερίδα και το Ελληνικό Ραδιόφωνο της Florida
The Greek Newspaper and the Greek Radio of Florida

EnglishGreek

Σε εκείνους που σκέπτονται πως η Ελλάδα σήμερα δεν έχει καμία σημασία ας μου επιτραπεί να πω ότι δεν θα μπορούσαν να κάνουν μεγαλύτερο λάθος. Η σημερινή, όπως και η παλιά Ελλάδα, έχει υψίστη σημασία για οποιονδήποτε ψάχνει να βρει τον εαυτό του.

Χένρυ Μίλλερ, 1891-1980, Αμερικανός συγγραφέας

Συμπόσιο του Yale για την Αρχαία Ελληνική Κουζίνα

Συμπόσιο του Yale για την Αρχαία Ελληνική Κουζίνα

Την Μεγάλη Τρίτη 19 Απριλίου και Μεγάλη Τετάρτη 20 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί Συμπόσιο, στο Πανεπιστήμιο του Γιέηλ,, με τον τίτλο: "Αρχαία Ελληνική Κουζίνα, Επιστροφή στο Μέλλον". Οι βασικοί άξονες, που αποτέλεσαν και την κεντρική ιδέα για την διοργάνωση αυτού του...

Τα “μπραντς” των παιδικών μας χρόνων

Τα “μπραντς” των παιδικών μας χρόνων

Ένα flash back στην παιδική ηλικία των λίγο πιο... "μεγάλων εφήβων" μόνο χαμόγελο μπορεί να προκαλέσει, όταν θυμηθεί κανείς το "κολατσιό" (γιατί τότε δεν ξέραμε την λέξη "μπραντς" που είναι πολύ της μόδας σήμερα)   Τις περισσότερες φορές το κολατσιό δεν ήταν κάτι...

Chef Σπύρος Βουλισμάς: «Λίγα υλικά και φρέσκα, πολλή αγάπη, η εποχικότητα και η εντοπιότητα είναι αυτά που καθορίζουν την γαστρονομία»

Chef Σπύρος Βουλισμάς: «Λίγα υλικά και φρέσκα, πολλή αγάπη, η εποχικότητα και η εντοπιότητα είναι αυτά που καθορίζουν την γαστρονομία»

Ο chef Σπύρος Βουλισμάς είναι ένας άνθρωπος τόσο ευγενικός και προσιτός, ώστε δύσκολα πιστεύεις ότι φέρει τόσους βαρείς τίτλους, όπως αυτόν του Προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας, αλλά και του Executive Chef της Voulgaris Hospitality Group, εταιρείας στην οποία...

Συνέντευξη με τον τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος, κ. Μίλτο Καρούμπα

Συνέντευξη με τον τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος, κ. Μίλτο Καρούμπα

Καλημέρα σας! Πρώτη συνέντευξη - αφιέρωμα της χρονιάς και ήθελα μία πολύ αγαπημένη προσωπικότητα να κάνει την έναρξη! Το φετινό P.E.R.S.O.N.A.L.I.T.I.E.S συνταξιδεύει με πιλότο το σημερινό καλεσμένο του, τον Πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος, κ. Μίλτο...

Ηλίας Κακούρης: “Μαγείρευε από αγάπη και όχι από επίδειξη, μαγείρευε για να εξελίσσεσαι και να γίνεσαι όλο και καλύτερος”

Ηλίας Κακούρης: “Μαγείρευε από αγάπη και όχι από επίδειξη, μαγείρευε για να εξελίσσεσαι και να γίνεσαι όλο και καλύτερος”

Ο διακεκριμένος chef Ηλίας Κακούρης, ξεκίνησε με σπουδές στις οικονομικές επιστήμες, συνέχισε με τον τουρισμό, αλλά τελικά ήταν οι σπουδές και η ενασχόληση με την μαγειρική τέχνη που τον κέρδισαν. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του έχει εργαστεί σε ελληνικές και...

Δημήτρης Κουλλιάς: «Η μαγειρική είναι ανεξάντλητη, είναι η τέχνη που παράγεται παντού και αποτελεί προνόμιο πολιτισμού»

Δημήτρης Κουλλιάς: «Η μαγειρική είναι ανεξάντλητη, είναι η τέχνη που παράγεται παντού και αποτελεί προνόμιο πολιτισμού»

Ο executive chef Δημήτρης Κουλλιάς. Ο διακεκριμένος οδηγός εστιατορίων Gault&Millau τον χαρακτηρίζει «αλχημιστή, ερευνητή, παθιασμένο και δημιουργό ευφυών γεύσεων» και σίγουρα τόσα κι ακόμα περισσότερα επίθετα μπορούν επάξια να σταθούν δίπλα στο όνομα αυτού του...

Καλωσόρισμα

Καλωσόρισμα

Είπα να σας καλωσορίσω σε αυτή την καινούργια κατηγορία, το τι θα φάμε σήμερα. Είμαστε εδώ, στο Greek News and Radio Miami, στον ελληνικό ραδιοφωνικό σταθμό της Φλόριντας. Έτσι λοιπόν, θέλω να πω ένα καλημέρα όμορφε κόσμε και να σας ενημερώσω πως θα εκπέμπουμε...

Pin It on Pinterest