Ο Δρ. Γιώργος Λεβέντης είναι κάτοχος διδακτορικού τίτλου στην Βρετανική Αποικιακή Ιστορία της Κύπρου. Η διδακτορική του διατριβή εκδόθηκε στη Γερμανία υπό τον τίτλο Cyprus: The Struggle for Self-Determination in the 1940s, Peter Lang, Frankfurt, 2002. Κατέχει επίσης M.A. (Peace Studies) από το Πανεπιστήμιο του Bradford και Β.Α. στις Κοινωνικοοικονομικές Επιστήμες από το Manchester, U.K. Το 2009 ίδρυσε και διοικεί το Διεθνές Φόρουμ Μελετών Πολιτικής Ασφάλειας με βάση την Κύπρο. Αφοσιωμένος στην παραγωγή επιστημονικής έρευνας προσανατολισμένης στην διεθνή πολιτική σκηνή, ο Δρ. Λεβέντης επιδίωξε διαχρονικά να συνδέσει το στρατηγικά τοποθετημένο νησί του με ιδρύματα παγκόσμιας κλάσης στον τομέα της στρατηγικής, όπως το Διεθνές Ινστιτούτο Στρατηγικών Σπουδών του Λονδίνου και το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Ανεξάρτητων Δεξαμενών Σκέψης για τον Αφοπλισμό και τη Μη Εξάπλωση των ΟΜΚ . Συναφώς από το 2011 συμμετέχει στο ετήσιο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Αφοπλισμού. Κατά την διετία 2004-06 ήταν Επισκέπτης Ερευνητής στο Εθνικό Μεταπτυχιακό Ινστιτούτο Πολιτικών Σπουδών, GRIPS. Ταυτόχρονα ήταν επιστημονικό στέλεχος του Προγράμματος Ειρήνης και Διακυβέρνησης, στα κεντρικά γραφεία του United Nations University, στο Τόκιο. Από το 1995, είναι μέλος του Pugwash, οργανισμού που έχει τιμηθεί με το Νόμπελ Ειρήνης. Για τριάντα χρόνια δίνει διαλέξεις σε θέματα εξωτερικής και ενεργειακής πολιτικής, πολιτικής ασφάλειας και άμυνας ανά το παγκόσμιο.