Η σπιρουλίνα θεωρείται δικαίως ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά συμπληρώματα διατροφής στον κόσμο. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό γαλαζοπράσινο φύκι που αναπτύσσεται σε αλκαλικές λίμνες, γνωστό για τη θρεπτική του αξία και τα πολυδιάστατα οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν είναι τυχαίο ότι τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει φανατικούς υποστηρικτές, από αθλητές μέχρι ανθρώπους που αναζητούν ενίσχυση της υγείας τους με φυσικό τρόπο.
- Εκρηκτική Θρεπτική Αξία
Η σπιρουλίνα είναι ένα πραγματικό «superfood». Περιέχει:
- έως 65% φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας
- σίδηρο σε μεγάλη απορροφησιμότητα
- βιταμίνες Β1, Β2, Β3
- μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο
- αντιοξειδωτικά όπως η φυκοκυανίνη
- ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά
Αυτή η μοναδική σύνθεση την καθιστά ιδανική για όσους θέλουν να ενισχύσουν τη διατροφή τους, ειδικά σε περιόδους αυξημένων απαιτήσεων.
- Ενισχύει το Ανοσοποιητικό
Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη της σπιρουλίνας είναι η ισχυρή ανοσοενισχυτική της δράση. Η φυκοκυανίνη, η μπλε χρωστική ουσία της, δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από φλεγμονές και οξειδωτικό στρες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωσή της αυξάνει την παραγωγή αντισωμάτων και ενισχύει τη φυσική άμυνα του οργανισμού.
- Προσφέρει Ενέργεια και Ευεξία
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα, η σπιρουλίνα βοηθά στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης. Πολλοί άνθρωποι την επιλέγουν για:
- αύξηση ενέργειας
- καλύτερη συγκέντρωση
- υποστήριξη της πνευματικής διαύγειας
Είναι ένα φυσικό «boost» χωρίς διεγερτικές ουσίες.
- Βοηθά στη Ρύθμιση της Χοληστερόλης
Έρευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση σπιρουλίνας μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της καλής (HDL). Έτσι, προστατεύει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων.
- Αποτοξινώνει τον Οργανισμό
Η σπιρουλίνα έχει ισχυρή αποτοξινωτική ικανότητα, δένοντας βαρέα μέταλλα και τοξίνες που κυκλοφορούν στο αίμα. Είναι ιδανική για όσους εκτίθενται συχνά σε περιβαλλοντικούς ρύπους ή έχουν χαμηλά επίπεδα ενέργειας λόγω επιβάρυνσης του οργανισμού.
- Ιδανική για Αθλητές και Άτομα σε Δίαιτα
Η υψηλή πρωτεΐνη και τα αμινοξέα που περιέχει:
- βοηθούν στην αύξηση καθαρής μυϊκής μάζας
- ενισχύουν τη γρήγορη αποκατάσταση των μυών
- μειώνουν την αίσθηση πείνας
Είναι επίσης δημοφιλής σε χορτοφάγους και vegans λόγω του φυτικού σιδήρου και της συμπυκνωμένης θρέψης.
- Συμβάλλει στη Ρύθμιση του Σακχάρου
Προκαταρκτικές μελέτες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα βοηθά στη διατήρηση πιο σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, κάτι που την καθιστά πολύτιμη για άτομα που θέλουν να ελέγχουν φυσικά το σάκχαρό τους.
Πώς καταναλώνεται;
Η σπιρουλίνα κυκλοφορεί σε:
- σκόνη
- ταμπλέτες
- κάψουλες
Η ιδανική ποσότητα για αρχή είναι 1–2 γραμμάρια την ημέρα, με δυνατότητα αύξησης μέχρι 5 γραμμάρια, πάντα ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού.
