Ο Δημήτρης Κρανιώτης είναι γιατρός και ποιητής από τη Λάρισα. Κατάγεται από το Στόμιο Λάρισας, όπου μεγάλωσε. Σπούδασε Ιατρική στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης κι απέκτησε μεταπτυχιακό στην ιατρική στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Ζει στη Λάρισα κι εργάζεται ως ιατρός ειδικός παθολόγος.
Έχει εκδώσει 11 ποιητικές συλλογές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό:
«Ίχνη» (1985), «Πήλινα πρόσωπα» (1992), «Νοητή γραμμή» (2005), «Dunes» [Θίνες] (Ρουμανία, 2007), «Ενδόγραμμα» (εκδ. Μαλλιάρης Παιδεία, 2010), «Edda» [Έδδα] (Ρουμανία, 2010), «Iluzione» [Ψευδαισθήσεις] (Ρουμανία, 2010), «Foglie vocali» [Φύλλα φωνήεντα] (Ιταλία, 2017), «Γραβάτα δημοσίας αιδούς» (εκδ. Κέδρος, 2018), «Menos uno» [Μείον Ένα] (Ισπανία 2022) και «Ρυτίδες στον καφέ» (εκδ. Κέδρος, 2024). Επίσης εξέδωσε κι επιμελήθηκε την ποιητική ανθολογία στα αγγλικά «World Poetry 2011» με 205 ποιητές από 65 χώρες. Ποιήματά του μεταφράστηκαν σε 36 γλώσσες και δημοσιεύθηκαν σε διάφορες χώρες του κόσμου.
Έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένος ποιητής σε σημαντικά Διεθνή Φεστιβάλ Ποίησης στο εξωτερικό. Το 2011 διοργάνωσε ως Πρόεδρος το 22ο Παγκόσμιο Συνέδριο Ποιητών στη Λάρισα, όπου επίσης ίδρυσε και διοργάνωσε το 1o Μεσογειακό Φεστιβάλ Ποίησης. Αναγορεύτηκε Διδάκτωρ Λογοτεχνίας και Ακαδημαϊκός στο εξωτερικό. Είναι Επικεφαλής της Επιτροπής Συγγραφέων για την Ειρήνη του PEN Greece, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Γραμμάτων Τεχνών Θεσσαλίας, Διευθυντής του Μεσογειακού Φεστιβάλ Ποίησης (Λάρισα), Πρόεδρος της Διεθνούς Επιστημονικής Επιτροπής του Διεθνούς Φεστιβάλ Ποίησης Νάουσας, Επίτιμος Πρόεδρος του Παγκοσμίου Συνεδρίου Ποιητών (World Congress of Poets), Πρόεδρος του World Poets Society (WPS), Πρόεδρος στην Ελλάδα του Διεθνούς Επιμελητηρίου Συγγραφέων και Καλλιτεχνών (CIESART Greece), Πρεσβευτής στην Ελλάδα του κινήματος Poetas del Mundo, μέλος του PEN Greece, της Εταιρείας Ελλήνων Λογοτεχνών, της Εθνικής Εταιρείας Ελλήνων Λογοτεχνών, της Εταιρείας Ελλήνων Λογοτεχνών, του Παγκόσμιου Κινήματος Ποίησης (WPM), των Ποιητών του Πλανήτη (POP), κ.ά.
Διετέλεσε Καθηγητής του Τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (στο πρώην ΤΕΙ Λάρισας), Αντιπρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Λάρισας, Αντιπρόεδρος της United Poets Laureate International (ΗΠΑ), Διευθυντής Σύνταξης του ιατρικού περιοδικού «Ιπποκράτης» Λάρισας και μέλος της συντακτικής επιτροπής του λογοτεχνικού περιοδικού «Γραφή» Λάρισας.