Ο Γεράσιμος Γερασόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Γεωπονικές Σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης με ειδίκευση στη Φυτική Παραγωγή και είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος.
Εργάστηκε σε γεωργικές εταιρείες για χρόνια αλλά η προτίμηση του ενδιαφέροντός του ήταν θέματα όπως η ενεργειακή θεραπεία μέσω των τσάκρα, η χρήση της μεθόδου Silva για καλύτερη διορατικότητα και κατεύθυνση στη ζωή καθώς και υγιεινές διατροφικές συνήθειες κυρίως με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών για καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία.
Τα τελευταία χρόνια, μετά από ειδικές σπουδές, κατέχει το πιστοποιητικό του International School of Rejuvenating Detoxification και συμβουλεύει όσους ενδιαφέρονται για καλύτερη υγεία και ευεξία.
Παράλληλα, δραστηριοποιείται στον κλάδο της υγιεινής διατροφής, δημιουργώντας και προωθώντας το δικό του brand προϊόντων που σχετίζονται με το Premium Medicinal Extra Virgin Ελαιόλαδο και το Παλαιωμένο Βαλσαμικό Ξίδι τα τελευταία 6 χρόνια.