Για περισσότερα από 40 χρόνια, η διατροφική πυραμίδα αποτέλεσε το «ιερό εγχειρίδιο» της υγιεινής διατροφής σε ολόκληρο τον δυτικό κόσμο, τοποθετώντας τους υδατάνθρακες και τα σιτηρά στη βάση της καθημερινής μας διατροφής. Την ίδια περίοδο, όμως, η παγκόσμια κοινότητα...


















































