Είμαι ο Κωνσταντίνος Λεοντίου, διαιτολόγος-διατροφολόγος (BSc) με μεταπτυχιακό (MSc) στην ψυχολογία. Ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου-διατροφολόγου για περισσότερα από 23 χρόνια σε νοσοκομείο, γυμναστήρια, ινστιτούτα αδυνατίσματος, εταιρία διατροφικών μενού ενώ από το 2010 έχω το δικό μου διαιτολογικό γραφείο. Έχω παρακολουθήσει περισσότερα από 10.000 περιστατικά και τους έχω βοηθήσει να αλλάξουν τη ζωή τους μέσω της διατροφής, βελτιώνοντας τους δείκτες υγείας τους (παχυσαρκία, μεταβολικό σύνδρομο, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιοαγγειακά νοσήματα, ΙΦΝΕ κ.ά), την ψυχολογία τους και την καθημερινότητά τους. Έχω εφαρμόσει για παραπάνω από μια δεκαετία πρωτόκολλο εξ αποστάσεως παρακολούθησης. Αποτελώ μέλος των EFAD, ΕΔΔΕ, ΕΛΙΓΑΣΤ & EASO και είμαι επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Επίσης, είμαι πτυχιούχος (με υποτροφία) αθλητικός δημοσιογράφος και πτυχιούχος στη μουσική (αρμόνιο, πιάνο). Μιλάω αγγλικά και ισπανικά. Στον ελεύθερο μου χρόνο αρθρογραφώ επιστημονικά άρθρα σε ιστοσελίδες και εφημερίδες που αφορούν τη διατροφή και τη σχέση αυτής με τον αθλητισμό, την ευεξία, τις ασθένειες, την ψυχολογική κατάσταση και την παιδική παχυσαρκία καθώς και ποια είναι η διατροφική αξία συγκεκριμένων τροφών και η σχέση τους με την υγεία μας. Αγαπημένες μου ασχολίες αποτελούν η γεωγραφία, η μουσική, το διάβασμα, η συγγραφή βιβλίων και οι πεζοπορίες.