Η Χριστίνα Νομικού έχει σπουδάσει Παιδαγωγικά και Θεολογία στο ΕΚΠΑ και Κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο. Είναι διδάκτωρ Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης /Εκπαίδευσης για την Αειφόρο Ανάπτυξη του Τμήματος Εκπαίδευσης και Αγωγής στην Προσχολική Ηλικία του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ). Έχει υπηρετήσει πολλά χρόνια ως δασκάλα σε δημόσια σχολεία, ως διευθύντρια Δημοτικού Σχολείου και ως Σύμβουλος Εκπαίδευσης Δασκάλων. Συμμετείχε με εισηγήσεις σε συνέδρια, στη συγγραφή εκπαιδευτικού υλικού και έχει δημοσιεύσει άρθρα σε διεθνή και ελληνικά περιοδικά. Επίσης, έχει δημοσιεύσει λογοτεχνικά κείμενα σε συλλογικά έργα. Επιπλέον, έχει αναπτύξει εθελοντική δράση, συγκεκριμένα, είναι μέλος της Παιδαγωγικής Ομάδας του Αειφόρου Σχολείου (Aeiforum), πρόγραμμα εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας. Συντόνισε το Σχολείο των Μπαλονιών, του Δικτύου Τέχνης και Δράσης, που λειτούργησε με δημιουργικές δραστηριότητες για τα προσφυγόπουλα στο κτίριο των αφίξεων του πρώην αεροδρομίου του Ελληνικού (2016-17). Από το 2020 είναι μέλος του Δ.Σ. της Πανελλαδικής Φιλοζωικής και Περιβαλλοντικής Ομοσπονδίας (ΠΦΠΟ) και συντονίστρια της Ομάδας Παιδείας και από τον Ιανουάριο του 2026 έγινε πρόεδρος.