Του ανταποκριτή μας στην Σκανδιναυία Μ. Χριστοφίνη
Ο Markus Olsson είναι ο δημιουργός του Mitt Grekland και ένας από τους Σουηδούς που γνωρίζουν την Ελλάδα πέρα από τα συνηθισμένα τουριστικά μονοπάτια. Μέσα από πολυάριθμα ταξίδια στα νησιά και την ηπειρωτική χώρα, έχει αποκτήσει βαθιά γνώση της ελληνικής φύσης, του πολιτισμού, της γαστρονομίας και της καθημερινής ζωής.
Με αφορμή τη μεγάλη του εμπειρία στην Ελλάδα, το Greek Radio in Florida επικοινώνησε μαζί του για να μοιραστεί τις συμβουλές και τις εμπειρίες του με το κοινό. Μέσα από αυτή την επικοινωνία είχαμε και εμείς την ευκαιρία να συνομιλήσουμε μαζί του, προκειμένου να μας μεταφέρει τις δικές του προτάσεις και παρατηρήσεις για ταξίδια στην Ελλάδα.
Στη συνέντευξη που ακολουθεί μοιράζεται τις καλύτερες συμβουλές του για το ποια εποχή του χρόνου είναι ιδανική για ταξίδι, πώς μπορεί κανείς να αποφύγει τα πλήθη των τουριστών και ποιοι προορισμοί προσφέρουν την πιο αυθεντική ελληνική εμπειρία.
Ποια εποχή είναι η καλύτερη για τους Σουηδούς να ταξιδέψουν στην Ελλάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις τιμές, τον καιρό και τις εμπειρίες;
Θα έλεγα ότι όλες οι εποχές προσφέρουν εξαιρετικές δυνατότητες, ανάλογα με το τι εμπειρίες αναζητά κανείς. Η Ελλάδα έχει πολλά να προσφέρει το καλοκαίρι, το φθινόπωρο, τον χειμώνα και την άνοιξη και, ανάλογα με τον προϋπολογισμό, τις καιρικές προτιμήσεις και τις δραστηριότητες που επιθυμεί κάποιος κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του, διαφορετικές εποχές μπορεί να ταιριάζουν περισσότερο ή λιγότερο.
Η αγαπημένη μου περίοδος στην Ελλάδα είναι η άνοιξη, όταν οι ημέρες είναι ζεστές, η ατμόσφαιρα καθαρή και η φύση πράσινη και ανθισμένη. Παντού υπάρχει προετοιμασία για την καλοκαιρινή σεζόν και επικρατεί μια αίσθηση ενέργειας και προσμονής. Οι τιμές διαμονής είναι συνήθως χαμηλότερες σε σχέση με την υψηλή περίοδο (μέρος του Ιουνίου, ολόκληρος ο Ιούλιος και ο Αύγουστος), υπάρχουν λιγότεροι τουρίστες και ο καιρός είναι ιδανικός για επισκέψεις σε μνημεία και αξιοθέατα. Παρόλο που η θάλασσα μπορεί να είναι λίγο δροσερή, θα έλεγα ότι η θερμοκρασία της μοιάζει με μπάνιο σε μια σουηδική λίμνη στα μέσα του καλοκαιριού — λίγο κρύο στην αρχή, αλλά το σώμα συνηθίζει γρήγορα.
Σπάνια ταξιδεύω στην Ελλάδα κατά την υψηλή τουριστική περίοδο, καθώς οι τιμές των καταλυμάτων αυξάνονται σημαντικά και υπάρχει πολύς κόσμος παντού. Πολλοί όμως δεν έχουν τη δυνατότητα να ταξιδέψουν εκτός καλοκαιριού και, εφόσον γνωρίζουν τι να περιμένουν αυτή την εποχή, μπορούν παρ’ όλα αυτά να απολαύσουν ένα υπέροχο ταξίδι. Ο καιρός είναι συνήθως σταθερός με ήλιο και ζέστη, οι υπηρεσίες λειτουργούν στο μέγιστο επίπεδο και το μπάνιο στη θάλασσα είναι πραγματικά απολαυστικό.
Μια ακόμη πολύ ευχάριστη περίοδος για ταξίδι στην Ελλάδα είναι το φθινόπωρο, με ήπιες βραδιές, λιγότερους τουρίστες και πιο χαλαρούς ρυθμούς. Οι τιμές αρχίζουν να μειώνονται και ο ταξιδιώτης απολαμβάνει περισσότερα με τον ίδιο προϋπολογισμό. Είναι επίσης ιδανική εποχή για επισκέψεις σε αξιοθέατα, καθώς οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι πιο ευχάριστες για περιπάτους κάτω από τον ανοιχτό ουρανό.
Δεν πρέπει επίσης να υποτιμά κανείς τον χειμώνα στην Ελλάδα. Ο καιρός μπορεί να είναι μεταβαλλόμενος, προσφέροντας τόσο ηλιοφάνεια και ευχάριστες θερμοκρασίες όσο και βροχή ή κρύο. Είχα την ευκαιρία πριν από μερικά χρόνια να κάνω σκι στην Ελλάδα και υπάρχουν αρκετά χιονοδρομικά κέντρα που συνδυάζουν όμορφες πίστες με παραδοσιακά ορεινά χωριά.
Είναι ζεστό το μπάνιο την άνοιξη; Και πού;
Ναι, κατά τη γνώμη μου είναι δυνατό, αν και προσωπικά δεν με ενοχλεί το λίγο πιο δροσερό νερό. Όσο πιο νότια βρίσκεται κανείς στην Ελλάδα, τόσο πιο ζεστή είναι η θάλασσα την άνοιξη
Παραμένει το καλοκαίρι η καλύτερη εποχή για τους περισσότερους Σουηδούς;
Εξαρτάται από το τι θέλει να κάνει κάποιος και τι επιθυμεί να αποκομίσει από το ταξίδι του. Πολλοί περιορίζονται λόγω αδειών και σχολικών διακοπών, όμως αν υπάρχει η δυνατότητα ταξιδιού σε άλλη εποχή, αξίζει πραγματικά να ανακαλύψει κανείς τη διαφορετικότητα της Ελλάδας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Ποια νησιά προτείνετε για οικογένειες, ζευγάρια και νέους ταξιδιώτες;
Μετά από τόσα ταξίδια στην Ελλάδα, έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι σχεδόν όλα τα νησιά μπορούν να προσφέρουν κάτι για όλους. Σπάνια θα πω ότι ένα νησί δεν είναι κατάλληλο για οικογένειες ή για νέους ταξιδιώτες. Το σημαντικό είναι τι θέλει να ζήσει ο καθένας στο ταξίδι του και με βάση αυτό να επιλέξει προορισμό. Ένα ταξίδι είναι επίσης ευκαιρία να διευρύνουμε τους ορίζοντές μας και να ανακαλύψουμε πράγματα που ίσως δεν είχαμε αρχικά σκεφτεί.
Σκεφτείτε τι είναι σημαντικό για εσάς: αξιοθέατα, αμμώδεις ή βοτσαλωτές παραλίες, καλό snorkeling, ποικιλία ταβερνών και νυχτερινής ζωής, διαφορετικά χωριά και επιλογές διαμονής ή απευθείας πτήσεις.
Μην ξεχνάτε επίσης ότι και η ηπειρωτική Ελλάδα διαθέτει αμέτρητους υπέροχους προορισμούς, τόσο στις ακτές όσο και στην ενδοχώρα.
Πώς μπορεί κανείς να αποφύγει τα πλήθη το καλοκαίρι;
Επιλέγοντας ταξίδι νωρίς στη σεζόν ή προορισμούς που δεν εξυπηρετούνται από μαζικά πακέτα charter. Αν οργανώσετε μόνοι σας το ταξίδι με πτήσεις, πλοία και διαμονή, ανοίγονται τεράστιες δυνατότητες και μπορείτε να γνωρίσετε μέρη λιγότερο τουριστικά.
Υπάρχουν μέρη που συνδυάζουν παραλία και ηρεμία;
Ναι. Πολύ καλές εμπειρίες έχω από τη Σύβοτα στην ηπειρωτική Ελλάδα και από νησιά όπως η Νάξος, η Ανάφη, η Λέρος, η Δονούσα, η Σύρος, η Άνδρος, η Κίμωλος και η Σκύρος.
Είναι ακόμη ζεστή η θάλασσα το φθινόπωρο;
Ναι, καθώς η θάλασσα διατηρεί τη θερμότητα του καλοκαιριού. Σε μεγάλο μέρος της Ελλάδας το νερό παραμένει ιδιαίτερα ευχάριστο, αν και όσο προχωρά το φθινόπωρο σταδιακά δροσίζει.
Ποιοι είναι Καλύτεροι προορισμοί όλο τον χρόνο?
Η Αθήνα και γενικότερα η Αττική, καθώς και η Κρήτη, είναι προορισμοί που προσφέρουν εμπειρίες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Ποιες είναι οι δραστηριότητες ανά εποχή?
Η πεζοπορία και οι επισκέψεις σε αρχαιολογικούς χώρους είναι ιδανικές την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το σκι φυσικά τον χειμώνα, ενώ τα θαλάσσια μπάνια απολαμβάνονται περισσότερο το καλοκαίρι και στις αρχές του φθινοπώρου.
Ποια είναι τα συχνά λάθη των τουριστών ?
Σε οργανωμένα ταξίδια είναι εύκολο να περιοριστεί κανείς στο ξενοδοχείο. Αξίζει όμως να εξερευνήσει την ευρύτερη περιοχή και τα γύρω χωριά. Εκεί ανακαλύπτει αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες, όμορφες ανθρώπινες συναντήσεις και τοπικά προϊόντα που δεν βρίσκονται στα τουριστικά καταστήματα.
Σε περίπτωση island hopping, καλό είναι να αφήνετε χρονικό περιθώριο πριν την επιστροφή. Ο κακός καιρός μπορεί να ακυρώσει δρομολόγια πλοίων κάτι που μου συνέβη πέρυσι, όταν τελικά έμεινα περισσότερο στη Σέριφο και πέρασα μόνο λίγες ώρες στην Αθήνα πριν την πτήση επιστροφής.
Ποια είναι τα τρία ελληνικά φαγητά που δεν πρέπει κανείς να χάσει?
Το σημαντικότερο είναι να απομακρυνθεί κανείς από τις τουριστικές περιοχές και να αναζητήσει ταβέρνες με τοπικές πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές.
Λατρεύω ιδιαίτερα τις τοπικές πίτες, ειδικά στην περιοχή της Ηπείρου.
Η Ελλάδα είναι επίσης εξαιρετικός προορισμός για χορτοφαγική κουζίνα, με αγαπημένα πιάτα όπως τα φασολάκια και η φασολάδα.
Τρία παραδοσιακά ελληνικά ποτά που πρέπει να δοκιμάσει κανείς?
Το αγαπημένο μου είναι το τσίπουρο, που θυμίζει σε γενικές γραμμές γκράπα και ταιριάζει ιδανικά με το δείπνο, ακόμη και ως συνοδευτικό φαγητού.
Τα ελληνικά κρασιά αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή και μπορούν να συνοδεύσουν γεύμα, δείπνο ή ένα χαλαρό απόγευμα στο μπαλκόνι.
Τέλος, ο ελληνικός καφές είναι αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας και μπορεί να απολαυστεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Προσωπικά προτιμώ να τον πίνω το πρωί σε ένα μικρό καφέ, παρατηρώντας τη ζωή γύρω μου.
